Preparar un desayuno saludable puede ayudarte a llevar mejor tu rutina diaria. Comer en la mañana te ayuda a controlar el apetito a lo largo del día, lo que resulta en un hábito que ayuda a controlar el eso. Ya que la “primera comida del día” suele ser la más sencilla de  hacer de manera correcta y balanceada.

Preparar desayuno saludable paso a paso

Dentro de las reglas para armar un buen desayuno hay tres que debes tener en cuenta cada vez que preparas el tuyo. ¡Presta atención!

Regla 1: Debe ser alto en fibra

La fibra es importante para un buen funcionamiento del cuerpo: nos ayuda a sentir saciedad, mejora la digestión, evita el estreñimiento y reduce el colesterol. Normalmente, las personas pueden no consumir suficiente fibra. Incorporarla en el desayuno resulta muy fácil.

¿Qué puedes hacer? Consumir hojuelas de avena, frutas enteras (porque consumes toda la fibra, si tomas jugo estás botando este componente), pan integral y otros cereales.

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2. Regla 2: Debe ser bajo en grasas saturadas

De seguro has oído que un desayuno alto en calorías es saludable y lo es, siempre que pero que tengas en cuenta tu consumo de calorías total a lo largo del día y evites consumir demasiadas.

Preparar un desayuno bajo en grasas y alto en carbohidratos nutritivos podría ser una mejor opción, si no te gusta estar contando calorías o desconoces tu consumo total de estas. También si tienes una actividad física moderada.

¿Qué puedes hacer? Pon en tu desayuno legumbres, frutas y vegetales.

3. Regla 3: No debe tener ni sales ni azúcares añadidos

Los azúcares refinados tienen varios efectos nocivos en la salud, sobre todo si se consumen de más. Lo mismo sucede con la sal. Ahora el problema llega al momento de tener que escoger tus productos para el desayuno porque hay cereales altos en fibra, que contienen sal y azúcar agregado (así como comidas ‘light’ que están llenas de azúcar).

¿Qué puedes hacer? Tienes que leer las etiquetas de lo que consumes. En cuanto al azúcar y qué hacer para tener desayunos saludables y dulces puedes usar frutas. Frescas, secas o guisadas son perfectas para endulzar.

¿Qué haces tú cuando quieres preparar un desayuno saludable?

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