Reglas para armar un buen desayuno

¿Qué deben tener los desayunos nutritivos? Es la primera comida del día y no debe ser tomada a la ligera. Sí, ya estás 10 minutos atrasado para ir al trabajo, pero no desayunar no te hará más productiv@. Así que sigue leyendo.

3 tipos de desayunos nutritivos

Preguntamos a la nutricionista Mercedes Suárez cómo desayunar bien y esto fue lo que nos contestó:

Desayuno saludable y balanceado:

  • Cereales
  • Proteínas
  • Lácteos
  • Fruta
  • Café o té

Cómo prepararlo: Obtén tus lácteos de una rodaja de queso o yogurt natural. Tus proteínas pueden venir de un huevo o rodaja de jamón de pavo light. Acompaña tu desayuno con tu fruta y bebida caliente favorita.

snacks saludables yogur

Desayuno alto en proteínas:

  • Proteínas
  • Vegetales
  • Cereales
  • Frutos secos
  • Fruta
  • Café o te

Cómo prepararlo: Con dos claras de huevo y un chorrito de leche, haces un omelette acompañado de hongos o champiñones, que son ricos en proteínas. A tus cereales -que puede ser avena- ponles frutos secos. Mercedes recomienda almendras, que tienen mucho valor proteico.

Desayuno bajo en calorías:

  • Cereales integrales
  • Lácteos bajos en grasa
  • Frutas con poco valor energético
  • Café o té

Cómo prepararlo: Para ello, puedes tomar una tortilla integral y untarla con queso ricotta. Acompaña tus comidas con frutas de bajo valor energético como frutillas, duraznos, manzana verde o cerezas.

Cada uno de estos desayunos nutritivos debe adaptarse a las necesidades de tu cuerpo y salud.

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