El Fasting es una nueva forma de dieta con la que se busca perder peso de forma sencilla.  Su premisa es básica: usar el ayuno intermitente para comer menos y bajar de peso.  ¿Lo atrayente? Debes ayunar dos días y puedes comer lo que quieras los otros cinco.

¿Qué es el Fasting o ayuno intermitente?

Durante el proceso de ayuno intermitente, que no debe ser superior a dos días, comerás un desayuno y una cena baja en calorías  con un intervalo sin consumir ninguna comida de 8 a 16  horas, según puedas hacerlo. Así tu organismo iniciará un proceso de autofagia y aunque los que siguen este tipo de dieta consideran que de ahí vienen sus beneficios, ésta rápidamente está ganando detractores.

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Los peligros del Fasting en la dieta

Cuando comes menos de lo que tu cuerpo necesita,  entra en modo «ahorrar energía».  Tu metabolismo se vuelve lento y cuando vuelves a comer de manera habitual recuperas el peso perdido y puede que hasta ganes unos kilos más.

Cuando ayunas, tu cuerpo ajusta el apetito por lo que al principio sientes menos hambre, pero una vez que has dejado de ayunar este «mecanismo» cesa y tienes más posibilidades de comer en exceso porque sentirás más hambre. Ganando más peso a largo plazo.

Ayunar durante unos días probablemente no hará daño a la mayoría de las personas que estén sanas, siempre y cuando no se deshidraten. Sin embargo, hacerlo por largos períodos de tiempo puede ser extremadamente peligroso. Los ayunos largos, resultan en la pérdida de músculo y hueso, causan mareos y estreñimiento. El Fasting es extremadamente dañino para las personas con diabetes, ya que puede conducir picos en el azúcar en la sangre.

¿Qué puedes hacer?

La opción más saludable es comer varias comidas más pequeñas durante todo el día (por ejemplo, 6 comidas de 300-350 calorías), mientras realizas una actividad física moderada. Usar las escaleras y salir a caminar al terminar el día pueden tener beneficios duraderos en la salud a largo plazo.

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