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Cuando buscas consejos de salud casi siempre encuentras en la lista un ingrediente que nunca has utilizado y que por lo tanto nunca lo has tenido en tu cocina: el jengibre. Este tallo subterráneo es el ingrediente estrella de la cocina asiática. Su aroma y sabor picante le da un toque único a las comidas, ya sea en galletas o para sazonar un pollo.
Los beneficios del jengibre pueden ser únicos y ¡tú no lo sabías! En Occidente puedes encontrar el fruto como tal (como un tubérculo), o en polvo. De seguro después de leer sobre las propiedades que tiene, querrás salir corriendo al mercado. No te preocupes, es muy probable que lo encuentres.
Beneficios del jengibre que no conocías
Aquí te damos algunas situaciones en las que el jengibre podría ayudarte con sus propiedades medicinales.
Además de lo obvio: una deliciosa galleta siempre ayuda.
1. Perfecto para los resfriados
Un rico té de jengibre es perfecto cuando los síntomas de la gripe empiezan o, también, si quieres mantenerte calientito. Solo necesitas 30 gramos de jengibre en una taza de agua hirviendo, acompáñalo de limón y miel, y quedará riquísimo.
2. ¿Cólico?
El mismo té puede ayudarte cuando sientas esos retorcijones en el estómago. El jengibre facilita la eliminación de los gases del sistema digestivo y además mejora el tracto gastrointestinal. Para las chicas que sufren cólicos menstruales esto les vendrá súper bien.
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3. Náuseas, ¡odio las náuseas!
Ya sean causadas por el embarazo o debido a los mareos en los viajes por la montaña, el té de jengibre te ayudará a estabilizarte y sentirte mejor.
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4. Para quienes sufren migraña
La migraña puede arruinarte el día. Un remedio natural que puedes probar es el té de jengibre. Este ayuda a bloquear los efectos de la prostasgladina, sustancia importante que interviene en el proceso de las migrañas.
5. Quemaduras
Si compras la raíz, úsala para aliviar las quemaduras causadas por el sol o por instrumentos externos. Corta unas rodajas y frótalas suavemente sobre la herida.
Y ahora, dinos….