En la actualidad la forma en la que recibimos y agasajamos a nuestros huéspedes se ha tornado cada vez más casual. Por lo tanto, no todos estamos muy enterados de la etiqueta en la mesa y los modales adecuados al cenar. Sobre todo porque a menudo se vuelve una tarea que se hace de manera apresurada y hasta de último minuto.

Etiqueta en la mesa para toda ocasión

Mindy Lockard, experta en etiqueta y fundadora del blog Gracious Girl, dice que el arte de la mesa es una parte importante de su mundo. Muchas las tradiciones sobre etiqueta se remontan a los protocolos europeos de los siglos XVII y XVIII influenciados por la aristocracia francesa e inglesa. Lockard, que vive en Portland, Oregón, da conferencias sobre por qué la etiqueta sigue siendo relevante. Te traemos siete preguntas y respuestas que te ayudarán a conocer más sobre la etiqueta en la mesa:

1. ¿Por qué siguen siendo importantes las reglas al poner la mesa?

Al igual que sucede con las reglas para conducir, las reglas de etiqueta nos dan una dirección. También impiden  que choquemos los unos con los otros. Así, nos organizan y nos ayudan a extender nuestro respeto hacia los demás.

2. ¿Por qué debería poner el tenedor junto a la servilleta y no encima de ella?

No se debe poner el tenedor encima de la servilleta porque es un esfuerzo extra para las personas cuando se sientan. Tendrían que quitar la servilleta y reposicionar el tenedor. En cambio, si pones la servilleta al lado del tenedor, puedes usar  la servilleta y tomar el utensilio que necesites.

3. ¿Y qué hay de poner la mesa con las servilletas dobladas en el plato de la cena?

Hay un par de razones por las que es preferible no poner la servilleta en el plato. La servilleta puede haber estado guardada en un cajón por un tiempo prolongado. O puede haber pasado por la lavandería y todavía tener algo de detergente en ella. ¡No querrás que residuos indeseables estén en contacto con el plato en el que vas a comer!

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4. ¿Qué hay del uso de anillos para las servilletas?

Los anillos de servilleta animan a la gente a divertirse, usándolos como complemento de la decoración. Además, estos hacen que las personas sientan que están llegando a algo especial. Esto podría ser parte de una tradición familiar para tus comidas especiales y así la cena no sería solamente sobre la comida.

5. ¿Cómo pueden los niños involucrarse en el establecimiento de la mesa?

Los niños pueden hacer las tarjetas que se ponen en la mesa. Seguramente será un detalle especial para la familia, que sabe que los niños estuvieron involucrados y para ellos que sienten que tienen un papel importante en la celebración. También pueden darles un darles un diagrama y dejar que pongan la mesa como tal. ¡Un aprendizaje para toda la vida!

6. ¿Hay reglas para las piezas centrales?

Prueba la visibilidad de la pieza central. A veces no nos damos cuenta de que cortar la vista de las personas sentadas frente. Tener un centro de mesa con la altura correcta es importante. Si el centro de mesa crea un bloqueo de visibilidad estás dificultando la conversación y el disfrute de la cena. Siéntate en unas cuantas sillas después de poner la pieza central y asegúrate de que nadie se vea bloqueado.

7. ¿Qué pasa con los teléfonos celulares en la mesa?

Si tienes invitados en casa es preferible dejar los celulares lejos de la mesa.Puedes poner una cesta para recoger los teléfonos de los invitados para dejarlos, cerca del comedor, pero lejos de su alcance durante la comida. Esto permitirá que las personas puedan conversar durante la cena y todos puedan participar. Los más jóvenes pueden no entenderlo y hasta burlarse, pero pronto verán que también pueden ser felices teniendo contacto con las personas reales a su alrededor.

¿Quieres saber más sobre etiqueta en la mesa?

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Foto principal: tomada de news.urban360.com.mx

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