Ser adicto a lo dulce sí puede traer complicaciones a la salud, diabetes por ejemplo, pero también molestias como mareos, bajones abruptos de energía -luego del subidón que produce ingerirla- o sino engordar excesivamente.  La buena noticia es que hay algunos alimentos que ayudan a poner freno a los antojos, ya sea que quieras sacarla de tu vida o solo reducirla un poco.

Deliciosos alimentos para dejar el azúcar

1. Chucrut

Hay bacterias en el intestino que se nutren de azúcar y que provocan antojos de la misma. Pero las verduras fermentadas, como el chucrut y kimchi, ayudan a tener el microbioma intestinal en equilibrio, mediante la introducción de más probióticos. Si no te gusta el chucrut o no lo encuentras, prueba con yogur natural o kéfir.

2. Verduras de hoja verde

Si comes azúcar cuando te sientes estresado y deprimido, experimente con la adición de más hojas verdes como acelgas, col rizada, hojas de mostaza, hojas de remolacha y espinacas a su dieta diaria. También te estimulará a salir del bajón anímico, por eso los médicos tradicionales chinos consideran a las verduras de hoja ideales para iluminar el espíritu. O por qué crees que los sánduches con lechuga se ven tan frescos y apetitosos para comer.

3. Aceite de coco

El aceite de coco tiene un sabor ligeramente dulce formado por ácidos grasos de cadena media de triglicéridos, los cuales no se convierten en glucosa cuando se ingieren, sino en energía en el hígado y por ende en el organismo. Trata de mezclar aceite de coco con café para tener un enorme impulso mañanero.

« Para qué sirven y cómo usar los diferentes aceites de cocina que existen »

4. Camote

Este tubérculo dulce y almidonado es un gran aperitivo cuando se te antoja algo azucarado. Trate de asar un camote y la parte superior con aceite de coco y un poco de canela. Delicioso.

5. Té de hierbas

Tener en tus cajones de la oficina té con sabores fuertes como el jengibre o menta dará una saludable opción para reemplazar los antojos de azúcar. Además que son ideales para tomar antes de descansar, pues te relajan de forma excelente. Considera que muchas veces los antojos de azúcar son por falta de sueño en las noches.

6. Plátanos

O también llamados bananas y guineos, como sea que los conozcas, son considerados el caramelo de la naturaleza. Los plátanos con almidón son excelentes para tener en tu cocina. Utilízalos para endulzar naturalmente batidos o hacer helado de plátano.

7. Aguacates

Estos pequeños frutos grasos son una gran adición a la dieta y ayudan a sentirse satisfecho por más tiempo. Añádelos a los batidos para crear una mezcla cremosa. También puedes ponerle algo de sal y tomarlo como snack que te ayude a resistir la última parte de tu jornada de trabajo.

Seguramente alguno de estos alimentos para dejar el azúcar te fascinará de incluir en tu dieta diaria.

FUENTE: Mind Boddy Green