Los deportistas gustan de tomar batidos de proteínas antes de entrenar porque les ayuda a aumentar la masa muscular, acelerar el metabolismo y facilitan la quema de grasa. Así, se aseguran de alimentar y proteger sus músculos antes de una actividad física, aunque otros lo hacen después para reponer energías. Hoy te proponemos cinco recetas de licuados de chocolate ideales para atletas.

Entrenar y tomar licuados de chocolate

Hay una diferencia entre las proteínas de origen animal y las de los licuados cuya proteína se obtiene normalmente de la leche o la soja. «El polvo de proteína no es que es mejor que la proteína animal, pero es una buena fuente. Sí resulta conveniente para un deportista porque ellos necesitan un poco más proteína que una persona normal», nos comenta Olga Carmigniani, Coach de Curves Complete.

«La absorción de proteína es mucho más rápida en el músculo cuando es un polvo de proteínas, que cuando es proteína natural por eso es muy buen suplemento para deportistas», explicó Carmigniani.

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Cómo hacer licuados de chocolate proteicos

Necesitarás: leche descremada (o de almendras o soja), proteína de chocolate (o proteína sin sabor y dos cucharadas de cacao en polvo sin azúcar), hielos, café, yogur griego bajo en grasa, chia, bananas y cerezas.

Al llevar frutas, estos licuados son ideales para la mañana por la cantidad de azúcares que contienen. 

Cuándo tomar tu batido de proteínas

Ahora que sabes hacer licuados de chocolate proteicos, el problema que se te presenta es saber cuándo tomarlos. ¿El momento ideal? «En la mañana antes del entrenamiento o después de un entrenamiento de fuerza intenso», dice Olga Carmigniani.

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Si lo que quieres es ganar musculatura y estar más fuerte  Carmigniani recomienda tomarlos antes de ir al gimnasio.  «Te ayuda a no perder musculatura porque cuando haces ejercicio, muchas veces quedas en estado catabólico». Sin embargo, si lo que quieres es ganar masa muscular «puedes tomarlos justo después porque te ayuda a reparar las fibras del músculo».

Por qué ponerle chocolate a tu licuado

El cacao, principal componente del chocolate, puede aumentar la capacidad de hacer ejercicio físico, según reveló un estudio de la Universidad de California en San Diego (Estados Unidos) publicado en  la revista Clinical and Translational Science.

 «El chocolate tiene antioxidantes, te brinda energía y sabe riquísimo. Lo importante es que sea lo más puro posible (más 70%) y sin azúcar. Así puede ser muy sano para el deportista, una muy buena fuente de energía», dijo Carmigniani.

Otro motivo preferirlo es su sabor. El chocolate es delicioso y de sabor fuerte, lo que lo vuelve un excelente aliado a la hora de ocultar otros. Afrontémoslo, no toda la proteína en polvo sabe bien por lo que será un gran aliado.

 ¿Cuál de estas recetas de licuados de chocolate harás hoy?

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