‘Comer’ tu agua es mejor. A qué nos referimos con esto, te preguntarás. Permítenos responderte con una pregunta: ¿Cuánta agua en la dieta diaria que consumes? El cuerpo humano de un adulto está conformado por alrededor de 70% de agua y más líquidos. Por eso nos da sed y deshidratarse es peligroso y en casos extremos perder mucha sangre resulta fatal. El agua se regenera, pero nosotros también debemos colaborar e ingerir agua para hidratarnos.

Pero beber líquidos no es la única manera de mantenerse hidratado. Alrededor del 20% del agua que ingresamos al cuerpo lo hacemos a través de alimentos. Y esta es una muy buena forma de  ‘comer’ tu agua, pues se absorbe más lentamente y obtener nutrientes en el camino.

Incrementa el agua en la dieta con estos alimentos

Pepinos

Son 95% de agua y bajos en calorías. También pueden ayudar a combatir la inflamación y podría incluso ralentizar el proceso de envejecimiento. Son fabulosos para ponerlos en una ensalada o comer las rodajas con dips.

Zanahorias

Esta puede ser una sorpresa. Crujientes y densas, no parecen estar llenas de agua, pero contienen alrededor de 90%. Y están cargadas de beta caroteno y otros antioxidantes que te protegen contra el cáncer y mantienen tu corazón fuerte. Agregalos a una ensalada o como un bocadillo. Si las cortas en julianas y las rocías con jugo de naranja saben riquísimo.

Fresas

Son 91% de agua y también tienen un montón de antioxidantes, especialmente flavonoides, productos químicos que ayudan al cerebro a mantenerse agudo y saludable. Es bueno comerlas para el postre con un poco de crema batida, o ponerlas en una ensalada de verano.

Tomates

Son 95% de agua, y pueden agregar sabor y dulzura a un sándwich o ensalada. Tienen muchos antioxidantes, incluyendo uno llamado licopeno que puede ayudar a combatir el cáncer. También pueden ayudar a bajar el colesterol «malo» (LDL) y puede aumentar su salud general del corazón.

Calabacín o zuquini

Esta calabaza verde, también conocida como zuquini, contiene un 95% de agua. Tiene antioxidantes – cosas que ayudan a proteger sus células del daño – incluyendo dos que son buenas para tus ojos. Es genial comerlas a la parrilla u horneadas.

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Apio

Tiene un crujido satisfactorio y sigue siendo el 95% de agua. También es baja en calorías y alta en vitamina K, ácido fólico y potasio. Además el apio es bueno para la digestión porque tiene mucha fibra y ayuda a prevenir la inflamación en el sistema digestivo.

Coliflor

Puede que no hayas pensado en esto, pero es 92% de agua. También es rica en vitamina C, vitamina K y otros elementos esenciales. Y tiene otros nutrientes que pueden ayudar a reducir el colesterol y protegerlo contra el cáncer. Pero no hervirlo, sino asarla para mantener en sus nutrientes.

Lechuga iceberg

Es el 95% de agua. Quizá tiene menos nutrientes que algunos otros vegetales verdes, pero tiene sus pros. Además de la fibra – que ayuda a mantener su habitual frescura, también proporciona potasio, manganeso, hierro, calcio, magnesio y fósforo. Todos inerales esenciales que pueden ayudarte a mantenerte sano.

Espinacas

Aquí hay un vegetal de hoja verde que se puede utilizar crudo en una ensalada o salteada como un plato de acompañamiento. No tiene tanta agua como la lechuga iceberg, pero está cargado de vitamina K, ácido fólico, manganeso y magnesio, además de antioxidantes que ayudan a combatir la inflamación y el cáncer.

Sopa

No hay sorpresa aquí: la sopa está hecha en gran medida por líquidos. Es una gran manera de obtener fibra y nutrientes también – y hay una para todos los gustos. Hacer el caldo de pescado, pollo o verduras, y añadir casi cualquier cosa a ella. O de fríjoles, verduras y carnes o incluso ponerle pastas o fideos. La sopa de pollo hecha en casa no sólo es buena para la hidratación, sino que también puede ayudar a combatir el resfriado común. No es un mito.

Sandía

Este tratamiento de verano es una buena manera de mantenerse hidratado cuando hace calor. Es dulce, pero baja en calorías, y puede saciar su sed, gracias a su contenido de agua del 91%. Al igual que los tomates, tiene un montón de licopeno, un antioxidante que puede proteger sus células del daño solar y ayudar a su piel.

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Yogur

Su 85% de agua y una gran fuente de proteínas y electrolitos que hacen que su corazón y otros órganos funcionen de la manera que deberían. También tiene bacterias (probióticos) que son buenas para la digestión y ayudan a mantenerlo regular. Añade unas fresas para obtener aún más agua en tu merienda.

Harina de avena

Hecho con agua o leche baja en grasa o descremada, puede ayudar a mantenerse hidratado y darle un impulso a tu corazón. Puede disminuir sus niveles de colesterol e incluso puede ayudar a evitar la diabetes tipo 2 y el cáncer de mama. Es una manera saludable de comenzar el día, siempre y cuando veas el azúcar añadido.

Pomelo o toronja

https://youtu.be/LhSYRRR_E-I

Esa mordida agria puede despertarte por la mañana. Además, al 90% de agua, ayudará a mantener su cuerpo hidratado. También está lleno de fibra y nutrientes, especialmente la vitamina C, que ayuda a tu sistema inmunológico y puede proteger sus células contra los daños. Puede causar problemas si toma ciertos medicamentos, así que consulta con ru médico primero, antes de tomar cualquier medicamento recetado.

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Ahora que ya sabes cómo ‘comer’ agua en la dieta diaria, estamos seguros de que tu cuerpo estará muy bien hidratado.

Fuente: WebMD