¡Cocina junto a KWA deliciosos platos ecuatorianos!

Conoce un poco más de estos hermanos guayaquileños

Por Sabrina Rodríguez

Kitchen with Attitude (KWA) es el nombre de la propuesta culinaria digital que hoy día ofrecen 3 hermanos de Guayaquil.

¡CONÓCELOS!

Víctor, Jesús y David Bermeo Zapata trabajan en conjunto para ofrecer al público por medio de sus redes sociales, contenido de recetas para que las personas en casa las practiquen y degusten al igual que ellos.

El primer vídeo que publicaron en su plataforma fue en el año 2008, mostrando la preparación de un bolón de verde, y solamente ése día el vídeo obtuvo 130.000 vistas, lo cual los motivó a seguir con el proyecto.

Cada uno de los hermanos tiene una labor especial para aportar en cada preparación del recetario online que ya cuenta con gran variedad de recetas de comida típica ecuatoriana en sus plataformas.

Por ejemplo, Víctor es el encargado de investigar y cocinar cada receta, mientras que Jesús se ocupa de la representación y de las estrategias sobre cómo tener más alcance en los usuarios y David es el que le aporta la magia de la fotografía a cada plato, ocupándose también de la dirección y producción.

Víctor comenta que, en estos días de cuarentena el proyecto ha cobrado más fuerza porque estando en casa, uno de los lugares más ocupados por las familias es la cocina, y estando allí, muchos han visto cómo han podido desarrollar habilidades culinarias que quizá ni sabían, y así mismo, en otros casos han podido mejorarlas.

“Nos llena de orgullo que muchas personas que tienen dificultades al cocinar, se han podido guiar con nuestros vídeos para obtener resultados maravillosos”. Declara Víctor.

¡SUS PREPARACIONES!

En las diversas recetas que constan en sus publicaciones, pueden encontrar desde Guatita, Sango de Choclo con Camarón, Caldo de Bola, Tigrillo, Colada Morada, Corviche, Torta de Choclo, Arroz con Pollo, hasta Torta de Camote, Tortilla de Yuca y Mote con Chicharrón.

No puedes dejar de seguirlos y deleitarte con sus deliciosas preparaciones que te harán hacer agua la boca. Los puedes seguir en sus redes sociales Facebook, Instagram y Youtube como KWA.EC.

(Fuente: El Universo)

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