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Por: Luisana Castro
La mayor mentira que nos hacemos todos los días, semanas y años; es que el “lunes empezamos dieta”, pero junto a esta hay muchas más falsedades que nos han hecho creer y en aquellas que hemos caído por ver resultados inmediatos.
Internet está lleno de mentiras sobre cómo perder peso en cuestión de días, pero muchas de estas recetas mágicas tienen efecto rebote o un pueden acarrear una afección a tu salud.
Entre los mitos más comunes están:
Todo lo light puede comerse deliveradamente
Todos los alimentos contienen calorías, grasa y carbohidratos; incluso los light, solo que los contienen en menor cantidad, generalmente tienen un 30% respeto a sus productos homólogos convencionales.
El que sean light no significa que puedes comerlos sin porcionarlos, todo lo contrario, debes limitar su consumo.
Expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard aclaran que bajo en grasa no es sinonimo de saludable, puesto qué, muchas veces suelen contener mayor cantidad de sal, azúcar y/o almidón que los mismos productos en su versión regular porque pierde parte del sabor y para compensar, añaden sustancias como sal y azúcar.
Evitar los carbohidratos
Los carbohidratos son uno de los grandes mitos de la mala salud, y también se encuentran presentes en los cereales, la fruta, las legumbres y no sólo en las pastas o comida chatarra, pero realmente no son tan malos como nos han hecho pensar.
De hecho, las dietas bajas en carbohidratos no son tan buenas, lo ideal es consumir una cantidad adecuada en una dieta balanceada, y es recomendable comer granos y carbohidratos de digestión compleja.
Evitar estos macro nutrientes, lo único que harán es ponerte de muy mal humor.
Necesitas desintoxicar tu cuerpo
Desde las Kardashian hasta las influencers de moda dirán que los jugos verdes son lo máximo, pero los nutriólogos y especialistas aseguran que no hay fórmulas mágicas para perder peso, y el cuerpo se desintoxica solo todos los días, gracias a tu hígado.
Lo mejor es nutrir tu cuerpo con alimentos ricos en fibra, proteínas y carbohidratos compuestos, y tomar agua.