Tal vez has ido a un restaurante y te has topado con un menú que ofrece platos veganos y vegetarianos. Puede que te haya interesado elegir algo de ello, pero enseguida lo descartaste por no saber qué tal sería su sabor. Hay muchos jóvenes que hoy en día han optado por este estilo de vida, que no solo tiene que ver con lo que se come, sino también con lo que se consume en otras áreas. Tiene que ver con elegir ropa, maquillaje, productos de limpieza diaria que sean amigables con el medio ambiente y que no involucren maltrato animal.

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En los últimos años los veganos y vegetarianos han crecido en número, y por supuesto que hacen la diferencia en una sociedad omnívora por, ¿tradición? En Makía conversamos con algunas personas que han dado un giro total a su vida a pesar del juicio de quienes los rodean.

Historias de veganos y vegetarianos

¡Vamos con la primera!

Vale nos habló de cómo, gracias a un amigo, ella decidió ser vegana. Cuenta que desde siempre había sentido empatía hacia los animales y los seres humanos. Sin embargo, sentía que no era suficiente hacer obras sociales y rescatar animales sin hogar… Y mientras comía pizza con su amigo se dieron cuenta de algo que cambió sus vidas:

Ella llegó a la conclusión de que no era sostenible decir que salvaban vidas de animales, pero se comían otros. Eso es lo que justamente explica el popular libro Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas de Melanie Joy.

Pero Vale no es la única que llegó a esta resolución, Pao señala que:

Ella dice que es simple lógica natural. Su convicción está fundamentada en lo que se conoce como veganismo ético, puesto que no solo es una cuestión ambientalista, tiene que ver con los derechos de los animales. De manera que ésta es una decisión moral que desde todos los colectivos veganos y vegetarianos se intenta expandir.

Y es que hay tantos casos que parecen un poco extraños de comprender, como lo que nos contó Joshy:

Ella estudiaba medicina veterinaria cuando se percató de que era un tanto ilógico el amar a los animales, pero de igual forma comérselos. Allí fue que decidió cambiar toda su dieta alimenticia a pesar de que sus compañeros de aula decían que era ser extremista. Sin duda, como ella afirma, optar por una decisión así es ir contra la corriente de toda una sociedad que quiere hacerte desistir.

Y esto es lo que comúnmente ocurre, primero dentro de la familia, tal como lo dice Carucho:

Ella da cuenta de los obstáculos que muchos veganos y vegetarianos tienen que afrontar en el camino. Siempre existen las dudas en cuanto a la salud de las personas que optan por esta filosofía de vida. Pero en la actualidad hay mucha información acerca del tema y un montón de famosos (y no tan famosos) que hablan de sus experiencias abiertamente.

El decidirse por este modo de entender la vida y poner en balance nuestra relación con el ecosistema es más que una moda. Esta es una convicción que se adopta en la medida en que se entiende lo responsables que somos de nuestros actos. Tal como lo dice Ma. Carmen:

¡Veganos y vegetarianos, cuéntennos sus historias en los comentarios!

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