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Combina frutas y verduras naturales que darán como resultado bebidas exquisitas y saludables. En este post te enseñaremos cómo prepararlas. ¡Presta mucha atención!
Si no eres buen@ en la cocina no te preocupes, los batidos naturales son muy fáciles y rápidos de preparar. Para hacerlos solo deberás colocar las proporciones correctas de ingredientes en la licuadora, encender y dejar mezclar durante algunos minutos. Al finalizar el proceso tendrás ante ti un delicioso batido natural. ¿Estás listo?
Lo primero que debes saber es que para cada situación hay un batido. Por ejemplo, si tienes problemas de digestión, la papaya será tu aliada. Si debes fortalecer tu sistema inmunitario, el mango es un ingrediente clave para conseguirlo. Si lo que quieres es desintoxicarte, los batidos de color verde son lo tuyo. Así con (casi) todo. ¿¡No es maravilloso!?
Si bien los batidos son aptos para la mayoría de las personas, hay quienes antes de consumirlos deberán consultar con un profesional. Quienes padecen diabetes se encuentran en ese grupo, dado que si bien la cantidad de azúcar en frutas y verduras es baja, al prepararlas en jugo en extractor, licuadora o exprimidor, aumenta el azúcar molecularmente, lo que podría generar alguna complicación de salud a quien lo ingiriere. Por ejemplo, el jugo de naranja, uno de los más consumidos, aumenta en tres veces su cantidad de azúcar, si en vez de consumir la fruta entera solo bebemos su jugo.
Entre las frutas altas en azúcar se encuentran:
- Banano
Comerlo equivale a ingerir 17 gramos de azúcar, si es maduro, puede llegar a 20.
- Sandía
Consumirla equivale a 18 gramos de azúcar.
- Uvas Rojas
Por cada 100 gramos aporta al cuerpo 20 gramos de azúcar.
- Higos
Cada 100 gramos de pulpa contienen 16.26 de azúcar.
- Mango
14.8 gramos de azúcar por 100 de fruta.
- Cerezas
Tienen 12.82 gramos de azúcar por cada 100 de la fruta.
- Piña
Su contenido de azúcar es de 10 gramos por cada 100 de masa.
- Kiwi
Cada 100 gramos de masa contienen 9.12 de azúcar.
Ahora que ya tienes una referencia de los niveles de azúcar de algunas de las frutas más consumidas, pasemos a lo que vinimos: ¡10 DELICIOSAS RECETAS DE BATIDOS!
DESINTOXÍCATE
Para lograrlo, los “batidos verdes”, con un alto contenido de clorofila, serán tus aliados. Para tener un batido con óptimas propiedades nutricionales, se recomienda mezclar un 60% de frutas y un 40% de verduras de hoja verde.
Batido de acelga
- Un puñado de acelgas
- Un puñado de perejil
- 2 plátanos
- Zumo de medio limón
- 2 tazas de agua
Batido de perejil dulce
- Una taza de perejil fresco
- Una manzana verde
- Un plátano
- 4 dátiles
- ¼ taza de limón
- 2 tazas de agua
LLÉNATE DE ENERGÍA
Batido de plátano, avena y cacao
- 200 mililitros de leche desnatada
- 1 plátano
- 1 cucharada sopera de cacao
- 3 cucharaditas de avena
Batido de fresa y plátano (Para después de entrenar)
- 1 plátano
- 3 fresas
- ½ lima
- 200 gramos de yogurt natural
HIDRATA TU PIEL
Batido rejuvenecedor
- 1 vaso de agua o leche (200 ml)
- 2 kiwis en trocitos
- 1 zumo de naranja
- 1 taza de fresas cortadas (100 g)
- 4 cubitos de hielo
- Azúcar al gusto
Para combatir el acné y la piel grasa
- 150 g de frambuesas
- 2 rodajas grandes de melón
- 1 tallo de apio
- Agua mineral
APTO PARA DIABÉTICOS
Batido de melón sin azúcar
- 100 gramos melón
- 100 ml leche desnatada
- 1 chorrito de limón
- Al gusto Edulcorante stevia
Superbatido mixto
- 1 puñado de espinacas
- 4 rodajas de pepino
- ½ de apio
- 1 cucharada de canela
- 2 frutillas congeladas
- 1 cucharadita de linaza
- 1 taza de arándanos
- 4 cucharadas de avena
- 1 cucharadita de cacao
- 1 vaso de leche de almendras
CONTROLA TU APETITO
Batido de zanahoria, perejil, manzana y pepino
- 2 zanahorias
- 1 puñado de perejil
- 1 pepino
- 2 manzanas verdes
- ½ vaso de agua (100 ml)
Batido de mango y aguacate
- ½ aguacate maduro
- ¼ de taza de mango maduro (50 g)
- ½ taza de jugo de naranja (125 ml)
- 1 cucharada de zumo de limón (10 ml)
Preparación: En todos los casos debes mezclar los ingredientes en la licuadora a máxima potencia durante algunos minutos. Pasa por un colador los batidos que contengan alguna fruta con grandes semillas que dificulten su ingesta. Procura beber tu preparado inmediatamente, de esa forma aprovecharás al máximo los nutrientes de las frutas y verduras utilizadas.
Comparte con nosotros la receta de tu batido preferido y déjanos deleitar con ese sabor que a ti tanto te gusta.