La Catedral San Jacinto lleva su nombre gracias al santo polaco San Jacinto de Cracovia, quien fue un reformador de los monasterios femeninos de Polonia. El templo que hoy en día se visita demoró catorce años en ser terminado, en 1956. Cada 16 de agosto se celebra la fiesta tradicional de San Jacinto en Yaguachi -provincia del Guayas- que convoca a católicos de todas partes de la provincia.

La devoción a San Jacinto tiene muchas leyendas pero hay una de ellas que es bastante aceptada: se dice que la imagen apareció en un cuadro colgado de un árbol de pechiche, en un sitio a siete kilómetros de distancia entre el cruce de los ríos Daule y Babahoyo. Los arrieros que lo encontraron le avisaron al párroco, con quien lo llevaron en procesión hasta la capilla. Así empezó la tradición, que es uno de los cultos más importantes de la fe católica. 

Yaguachi, también referido como San Jacinto de Yaguachi, está situada en el suroeste del país. Tiene una población aproximada de 60.958 habitantes. Se encuentra a 40 km de la ciudad de Guayaquil. Entre las actividades turísticas que se puede visitar está el club Aguamarina, en el recinto El Deseo. El club Campestre de la Policía Nacional y Rancho Javier, en la Parroquia de Fátima. La Gruta de la Virgen María y la Cripta de San Jacinto. Yaguachi tiene tres festividades importantes: La patronal en honor a San Jacinto, el 16 de agosto, donde se realiza la tradicional feria de dulces; la de su cantonización, el 21 de Julio y el 12 de Octubre.