El cilantro es una planta de delicioso aroma muy utilizada en el mundo como condimento alimenticio y también como elemento decorativo para diversas preparaciones.
Pero no solo eso, y es que esta planta nos permite gracias a su versatilidad a ayudar a aliviar diversos tipos de problemas digestivos, como, por ejemplo, malestares estomacales, pérdida de apetito, diarrea y gases intestinales.
CONOCE SUS PROPIEDADES
En el cilantro encontrarás propiedades súper interesantes que te ayudarán a combatir ciertas dificultades de salud, por eso es que se recomienda que esta hierba nunca falte en tu cocina.
Incluso, en los alimentos, el cilantro se utiliza como especia culinaria y también para la prevención de una intoxicación alimentaria.
Lee con nosotros y conoce un poco más de esta planta:
- Ayuda con los problemas en las vías urinarias.
- Disminuye gases y flatulencias.
- Aumenta el colesterol bueno en el cuerpo, disminuyendo el colesterol malo al mismo tiempo.
- Es un antiflamatorio natural, al igual que antibacterial.
- Posee hierro y magnesio, por lo que resulta muy beneficioso para el sistema nervioso.
- Disminuye las náuseas, mareos y los dolores menstruales.
- Ayuda con problemas de anemia y disminuir el azúcar en sangre.
- Cura infecciones bucales.
Increíble, ¿no?
De hecho, tan solo un puñado de hojas de cilantro fresco de unos 10 gramos nos podría llegar a aportar 56 mg de vitamina C, la cual es muy importante para fortalecer el sistema inmunitario y muy activa en sus propiedades antioxidantes, excelente para la piel, entre muchos beneficios más.
¿CÓMO SE PUEDE CONSEGUIR?
Esta hierba se puede conseguir tanto en semillas como en hojas, y dependiendo de cuál tengas, allí se determina cómo podría usarse.
Muchas personas tienden a confundirla con el perejil, pero la verdad es que sus hojas son diferentes y el olor del cilantro es totalmente característico.
SU ORIGEN
El cilantro proviene de Asia y su nombre científico es Coriandrum sativum. En Asia, la hierba se utiliza para tratar el dolor de cabeza y las inflamaciones; el fruto en los cólicos, las almorranas y la conjuntivitis; el aceite esencial en los cólicos, el reumatismo y la neuralgia; las semillas como pasta para la úlcera bucal y como cataplasma para otras úlceras.
¡TENLO SIEMPRE!
El cilantro es un plus que no puedes dejar de tener en tu casa, aporta vitaminas C, K y A. Además, es una gran fuente de minerales, por lo que te recomendamos que no dejes de incluirlo en tu dieta cotidiana.
No olvides que lo natural siempre será bueno para ti y para tu organismo. No olvides que el cilantro contiene muchas propiedades nutricionales que debes tener siempre bien presente, porque más allá de su uso como condimento o aromatizante, es altamente nutritivo.