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Épico, Empresa Pública Municipal para la Gestión de la Innovación y Competitividad, forma parte del proyecto “A Guayaquil La Levantamos Juntos”, que fue ideado en principio por el Municipio de Guayaquil.
Esta empresa que trabaja de la mano junto a la Municipalidad liderada por la Alcaldesa Cynthia Viteri, ciudadanos, empresarios, entre otros, busca fomentar el desarrollo económico tanto de Ecuador como el de la ciudad de la costa.
Por esta razón, para brindar apoyo a todas las pymes y emprendedores, Épico ha trabajado intensamente desde que comenzó la pandemia para ayudar a levantar la economía de estos sectores que se han visto tan afectados.
CURSO ONLINE
Épico como parte de “A Guayaquil La Levantamos Juntos” brindó un curso online totalmente gratuito para ofrecer información a las distintas empresas y emprendedores sobre cómo emplear los distintos protocolos de bioseguridad que son tan necesarios hoy día para brindar la debida atención a los clientes y de igual forma salvaguardar la salud de las personas que en estos negocios trabajan.
La capacitación estuvo dirigida a emprendedores, dueños de negocios y restaurantes para la entrega de productos a domicilio.
Además, Los cursos cuentan con el aval del Tecnológico Espíritu Santo.
Es importante hacer hincapié en la importancia de este tipo de capacitaciones para poder proteger la salud de los trabajadores, proveedores y clientes frente al riesgo de contagio del nuevo virus que tanto ha golpeado a Guayaquil como al país entero.
ETAPAS DEL CURSO
El curso se encuentra dividido en tres diferentes módulos, los cuales son:
Bioseguridad y salud en restaurantes y delivery; Seguridad en la preparación, elaboración y despacho de los alimentos en restaurantes; Lineamientos para delivery.
META E IMPORTANCIA
Hasta ahora, se han logrado capacitar a más de 600 personas pertenecientes al grupo de deliveries de la Cámara de Turismo de Samborondón, Rappi y Tipti.
El Ing. Carlos Fiori, quien es Especialista en Gestión de Riesgo, declaró:
“Es importante capacitar y enseñar a cada uno de los participantes sobre las medidas preventivas más efectivas que deben cumplir los establecimientos aptos para hacer el servicio de entregas o delivery. Este tipo de protocolos debe ser de cumplimiento obligatorio en cada una de las etapas del proceso productivo y operativo del servicio de delivery”.
La meta es llegar a 1.000 personas capacitadas en estos protocolos de bioseguridad.
Todas las personas interesadas en recibir los cursos gratuitos para capacitarse con los protocolos de bioseguridad organizado por Épico, deberán llenar su datos a través del siguiente formulario: https://n9.cl/ujbc8
(Fuente: Diario Qué!)