Probablemente sea el sentido que más usamos en el día a día: la vista.
Alimentos para mejorar la vista fáciles de conseguir
¿Por qué son tan importantes? En esta época en que muchas pantallas brillan constantemente ante nuestros ojos, es justo y necesario darles un refuerzo alimenticio; pero también para prevenir enfermedades degenerativas como las cataratas o la ceguera.
Vitamina A
Todos los alimentos que contengan betacaroteno sirven para generar vitamina A en tu cuerpo. Cuando consumes betacarotenos, se transforman en el cuerpo en vitamina A. Los alimentos que más te sirven para ello son: yemas de huevo, tomates, zanahorias, calabazas, y verduras de color verde oscuro, como la espinaca o el brócoli.
La vitamina A es fundamental para mejorar la visión nocturna. ¡Por algo ha de ser que los conejos aman las zanahorias!
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Vitamina C
La vitamina es un poderoso antioxidante, que ayuda a reducir el riesgo de padecer cataratas. Como te imaginas, los alimentos que contienen una gran cantidad de C son los cítricos, sobre todo las fresas, el kiwi y la naranja. También puedes encontrarla en los pimientos verdes y la coliflor.
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Vitamina E
Además de brindarle a tu piel una correcta nutrición, la vitamina E ayuda a proteger las células del cuerpo para evitar enfermedades. Es uno de los alimentos para mejorar la vista que previene en los ojos la degeneración de la mácula, un tejido sensible a la luz. El germen de trigo es la principal fuente de vitamina E; pero también la puedes encontrar en las semillas de girasol, la pimienta roja, las almendras y los espárragos.
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Luteína
La luteína es una sustancia que funciona como un filtro solar natural ubicado en el fondo del ojo. Protege la vista de los efectos dañinos del sol y previene la pérdida visual por la edad. Los principales alimentos que tienen luteína son: brócoli, espinaca, maíz, yema de huevo, perejil, lechuga, arvejas y pimiento verde.